Truque com vinagre é segredo para qualquer calda caramelizada não empelotar

Para evitar a cristalização da calda de açúcar é preciso garantir que diferentes moléculas estejam presentes na panela impedindo que os cristais se unam. Isso pode prevenir uma reação em cadeia, quando eles se encaixam e aglomerando num grande bloco. Por isso, adicionar um ingrediente a mais nessa mistura pode ser o truque eficiente para ter uma calda perfeita.

Truque caseiro para fazer chantilly e nunca mais comprar no supermercado

Como fazer chantilly caseiro perfeito: receitas e dicas

Você costuma comprar chantilly pronto no mercado? Aprenda fazer a sua versão caseira muito mais gostosa!

O chantilly é um creme muito popular usado para cobrir tortas, rechear bolos, comer com sorvete e outras sobremesas, decorar cupcakes e até para deixar as bebidas quentes e geladas mais gostosas. Quer saber como fazer chantilly em casa?

Receita do bolo mole de liquidificador, famoso engorda marido – Super fácil de fazer, um dos melhores

Se seu marido ama coco, com certeza não irá resistir a este bolo mole! O bolo pega marido de liquidificador é tão fácil e prático de fazer que até a pessoa mais inexperiente na cozinha fará sucesso! Confira abaixo todos os detalhes desta sobremesa de coco e prepare hoje mesmo para surpreender seu marido.