A banana caramelada é uma das sobremesas mais tradicionais dos restaurantes chineses – e pode até parecer difícil de fazer, mas não é. Veja como preparar a receita em casa.

Receita de banana caramelada

Ingredientes

• Farinha de trigo (300g)

• Amido de milho (2 colheres)

Você já comeu pão feito com fermento natural?

É muito bom!

O pão fica crocante e com um sabor muito marcante.

Sem falar que, graças aos probióticos e leveduras presentes no fermento, o pão é mais saudável, leve, de digestão bem mais fácil.

Banana frita é um ótimo acompanhamento para servir com pratos à base de molhos de carne, ensopados e feijoada. O único problema é que quando a fruta já está muito madura, ela corre o risco de ficar bastante derretida, absorvendo mais oleosidade do que deveria, ficando encharcada e gordurosa. Para evitar que a fritura pese na refeição, aprenda um pequeno truque.

Como fazer pão de queijo na frigideira

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de polvilho azedo
• 1 ovo
• 1 colherinha de fermento
• 1 colher de óleo
• 1 colherinha de sal
• 1 colher de leite em pó
• 1 xícara de água

PRA QUEM ME PEDIU RECEITA DE PÃO DE LÓ DE LIQUIDIFICADOR

1. • O  bolo gelado de mandioca é uma receita muito fácil de fazer. É só colocar os ingredientes no liquidificador, misturar, levar ao forno e pronto! Convide o pessoal para saborear esse quitute e mão na massa!Foto: André Fortes | Produção: Arlete Souza e Karin Santana / Guia da Cozinha